Nem állt be a mainstreambe, mindig a maga útját járta, de egy dolog biztos: pár könnyedebb tételtől eltekintve, legtöbb bora nem hétköznapi szerkezetű, sokszor hosszan érnek hordóban és természetességük az igazi erényük.

He never joined the mainstream, but instead always followed his own way. One thing is for certain: apart from some light ones, most of his wines have an unusual structure. They are often aged in barrels for a long time and their real virtue is their naturalness.