Csak kevesek veszik észre áldozatos és pontos munkájukat, pedig bizony a kilencvenes évek eleje óta, elsők közt gyakorolják lankadatlanul a löszön keresztül a stílust és a minőséget (szaküzletet is nyitottak, helyi borokkal). A 93-as aszújuk az egyik első újhullámos, modern aszú volt, de szép löszkarakterrel palackozott furmintjaik is izgalmasak (boraik idehaza szinte csak a pincénél elérhetők).
The Várhelyis try to avoid pointless exhibitionism and only a few people recognise their sacrificial and precise work despite the fact that they were among the first to tirelessly harness style and quality through loess ever since the 1990s. They also opened a wine shop with local wines. Their aszú ’93 was the first “new wave” aszú and their nice loess-character Furmints are also exciting. In Hungary, their wines are available almost exclusively at the winery.
Hímesudvar
- Irányítószám: 3910
- Helység: Tokaj
- Cím: Bem József út 2.
- Telefon: +36-47-352-416, +36-20-222-2301
- E-mail: tokaji@himesudvar.hu
- Weboldal: www.himesudvar.hu
- Borász neve: Várhelyi Péter
- Dűlők: Dűlők• Tokaj, Malomfeli-dűlő 2,7 ha• Tarcal, Nyulas 0,3 ha
- Borok: Aktuálisan elérhető boraink: http://www.himesudvar.hu/store/c2/Boraink.html